4 Most SAQ’s of Digestion and Absorption Chapter in Inter 2nd Year Zoology (TS/AP)
4 Marks
SAQ-1 : Draw a neat labelled diagram of L.S. of a tooth.
SAQ-2 : Describe the process of digestion of proteins in the stomach.
For Backbenchers 😎
When we eat food with proteins, our stomach gets to work. There’s a special juice in our stomach that helps break down these proteins. This juice makes the food acidic, which is important.
The acid in our stomach helps activate an enzyme called pepsin. Pepsin is like a little protein cutter. It chops up the big proteins into smaller pieces called proteases and peptides.
There’s also something in the stomach juice called rennin, which is mainly important for milk. It helps turn the milk protein, called casein, into something called paracasein.
So, in simple terms, our stomach has acid and special helpers like pepsin and rennin. They work together to chop up the proteins in our food into tiny bits. These tiny bits can then be used by our body. This is just the first part of how our body digests proteins.
మన తెలుగులో
ప్రొటీన్లు ఉన్న ఆహారాన్ని తింటే మన కడుపు పని చేస్తుంది. ఈ ప్రోటీన్లను విచ్ఛిన్నం చేయడంలో సహాయపడే ప్రత్యేక రసం మన కడుపులో ఉంది. ఈ రసం ఆహారాన్ని ఆమ్లంగా చేస్తుంది, ఇది ముఖ్యమైనది.
మన పొట్టలోని యాసిడ్ పెప్సిన్ అనే ఎంజైమ్‌ని యాక్టివేట్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. పెప్సిన్ ఒక చిన్న ప్రోటీన్ కట్టర్ లాంటిది. ఇది పెద్ద ప్రోటీన్లను ప్రోటీసెస్ మరియు పెప్టైడ్స్ అని పిలిచే చిన్న ముక్కలుగా చేస్తుంది.
కడుపు రసంలో రెన్నిన్ అని పిలుస్తారు, ఇది ప్రధానంగా పాలకు ముఖ్యమైనది. ఇది కాసైన్ అని పిలువబడే పాల ప్రోటీన్‌ను పారాకేసిన్ అని పిలవడానికి సహాయపడుతుంది.
కాబట్టి, సరళంగా చెప్పాలంటే, మన కడుపులో యాసిడ్ మరియు పెప్సిన్ మరియు రెన్నిన్ వంటి ప్రత్యేక సహాయకులు ఉన్నారు. మన ఆహారంలోని ప్రోటీన్లను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కోయడానికి అవి కలిసి పనిచేస్తాయి. ఈ చిన్న బిట్లను మన శరీరం ఉపయోగించుకోవచ్చు. మన శరీరం ప్రోటీన్లను ఎలా జీర్ణం చేస్తుందనే దానిలో ఇది మొదటి భాగం.
Introduction
The digestion of proteins is a critical multi-step process that initiates in the stomach and concludes in the small intestine. Proteins from our diet are decomposed into smaller molecules like peptides and amino acids, which are then absorbed and utilized by the body. This process is driven by a combination of enzymes and stomach acids.
Process in the Stomach
Upon entering the stomach, food encounters gastric juice, a digestive fluid produced by the gastric glands in the stomach walls. This interaction turns the ingested food acidic.
Components of Gastric Juice
Gastric juice comprises hydrochloric acid, pepsinogen, mucus, and rennin, each contributing significantly to protein digestion.
- Hydrochloric Acid: It dissolves food particles and creates an acidic environment, essential for pepsinogen activation.
- Pepsinogen: An inactive enzyme precursor, which, in the presence of hydrochloric acid, transforms into pepsin.
- Pepsin: Active pepsin catalyzes the breakdown of proteins into proteases and peptides. The reaction is: Proteins + Pepsin → Proteases + Peptides.
- Rennin: Particularly important in milk digestion, rennin is initially secreted as prorennin and activated in the stomach. It coagulates milk protein casein into paracasein. The reaction is: Milk casein + Rennin → Paracasein.
Summary
The digestion of proteins in the stomach is a pivotal component of the overall digestive process. Key substances such as hydrochloric acid, pepsin, and rennin collaborate to decompose dietary proteins into smaller, absorbable forms. These smaller units are then primed for further digestion and absorption in the small intestine.
SAQ-3 : If you take butter in your food, how does it get digested and absorbed in the body? Explain.
For Backbenchers 😎
When we eat butter or other fatty foods, our body has to do some special work to use the fat. This work happens mainly in our small intestine.
First, there’s a juice made by our liver called bile juice. It contains something called bile salts, which break down the big blobs of fat in butter into smaller pieces. This makes it easier for our body to handle them.
Then, some enzymes (they’re like tiny workers in our body) come into play. These enzymes, like pancreatic lipase and intestinal lipase, take those smaller fat pieces and break them down even more. They turn them into tiny parts like triglycerides, diglycerides, monoglycerides, and glycerol.
Now, here’s the tricky part. Fats don’t mix well with water, but our body is mostly water. So, we need some special tricks to absorb these tiny fat pieces.
These tiny fat pieces get carried into our intestinal villi with the help of something called micelles. Micelles are like little transporters, like buses for fats because fats can’t move into our blood directly.
Inside the intestinal villi, those tiny fat pieces come together again and make what we call chylomicrons. These are like fat blobs wearing protein coats.
Then, these chylomicrons move into our lymph vessels in the villi. Finally, they enter our bloodstream. This is how the fats from butter travel all around our body, so we can use them for energy or store them for later.
So, in simple terms, when we eat butter or fatty foods, our body breaks them down in the small intestine with the help of bile juice and enzymes. Then, they use micelles and chylomicrons to transport these fats into our bloodstream, so we can use them to stay healthy and energized.
మన తెలుగులో
మనం వెన్న లేదా ఇతర కొవ్వు పదార్ధాలను తిన్నప్పుడు, కొవ్వును ఉపయోగించడానికి మన శరీరం కొన్ని ప్రత్యేక పనిని చేయాల్సి ఉంటుంది. ఈ పని ప్రధానంగా మన చిన్న ప్రేగులలో జరుగుతుంది.
మొదటిది, పిత్త రసం అని పిలువబడే మన కాలేయం తయారు చేసిన రసం ఉంది. ఇది పిత్త లవణాలు అని పిలువబడుతుంది, ఇది వెన్నలోని పెద్ద కొవ్వు బొబ్బలను చిన్న ముక్కలుగా విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. ఇది మన శరీరం వాటిని సులభంగా నిర్వహించేలా చేస్తుంది.
అప్పుడు, కొన్ని ఎంజైమ్‌లు (అవి మన శరీరంలోని చిన్న పనివారిలా ఉంటాయి) అమలులోకి వస్తాయి. ప్యాంక్రియాటిక్ లిపేస్ మరియు పేగు లైపేస్ వంటి ఈ ఎంజైమ్‌లు ఆ చిన్న కొవ్వు ముక్కలను తీసుకొని వాటిని మరింత విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి. అవి వాటిని ట్రైగ్లిజరైడ్స్, డైగ్లిజరైడ్స్, మోనోగ్లిజరైడ్స్ మరియు గ్లిసరాల్ వంటి చిన్న భాగాలుగా మారుస్తాయి.
ఇప్పుడు, ఇక్కడ గమ్మత్తైన భాగం. కొవ్వులు నీటిలో బాగా కలపవు, కానీ మన శరీరంలో ఎక్కువగా నీరు ఉంటుంది. కాబట్టి, ఈ చిన్న కొవ్వు ముక్కలను గ్రహించడానికి మనకు కొన్ని ప్రత్యేక ఉపాయాలు అవసరం.
ఈ చిన్న కొవ్వు ముక్కలు మైకెల్స్ అని పిలువబడే వాటి సహాయంతో మన ప్రేగులలోకి తీసుకువెళతాయి. కొవ్వులు నేరుగా మన రక్తంలోకి కదలలేవు కాబట్టి మైకెల్‌లు చిన్న ట్రాన్స్‌పోర్టర్‌ల వంటివి.
పేగు విల్లీ లోపల, ఆ చిన్న కొవ్వు ముక్కలు మళ్లీ కలిసి కైలోమైక్రాన్లు అని పిలుస్తాము. ఇవి ప్రొటీన్ కోట్లు వేసుకున్న లావు బొట్టులా ఉంటాయి.
అప్పుడు, ఈ కైలోమైక్రాన్లు విల్లీలోని మన శోషరస నాళాలలోకి వెళతాయి. చివరగా, అవి మన రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశిస్తాయి. ఈ విధంగా వెన్న నుండి కొవ్వులు మన శరీరం చుట్టూ తిరుగుతాయి, కాబట్టి మనం వాటిని శక్తి కోసం ఉపయోగించవచ్చు లేదా తరువాత వాటిని నిల్వ చేయవచ్చు.
కాబట్టి, సరళంగా చెప్పాలంటే, మనం వెన్న లేదా కొవ్వు పదార్ధాలను తినేటప్పుడు, పిత్త రసం మరియు ఎంజైమ్‌ల సహాయంతో మన శరీరం వాటిని చిన్న ప్రేగులలో విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. అప్పుడు, వారు ఈ కొవ్వులను మన రక్తప్రవాహంలోకి రవాణా చేయడానికి మైకెల్స్ మరియు కైలోమైక్రాన్‌లను ఉపయోగిస్తారు, కాబట్టి మనం ఆరోగ్యంగా మరియు శక్తివంతంగా ఉండటానికి వాటిని ఉపయోగించవచ్చు.
Introduction
Butter, predominantly composed of fats, undergoes a distinct digestion and absorption process. Unlike carbohydrates and proteins, fats undergo a more intricate procedure, mostly occurring in the small intestine. Fat is initially broken into smaller molecules before being absorbed into the body’s cells through the bloodstream.
Digestion of Fats
The digestion of fats, such as butter, primarily commences in the small intestine.
- Bile Juice: Produced by the liver, bile juice contains bile salts, which play a pivotal role in breaking down large fat globules in butter into smaller ones. This increases their surface area for enzymatic action, a process known as the emulsification of fats.
- Enzymatic Action: Post-emulsification, enzymes like pancreatic lipase (from pancreatic juice) and intestinal lipase (from intestinal juice) act on these small fat globules. They further break down the fat molecules into triglycerides, diglycerides, monoglycerides, and eventually into glycerol.
Absorption of Fats
The absorption of fats is intricate due to their water-insoluble nature.
- Micelle Formation: Post-breakdown into fatty acids and glycerol, these components are transported into the intestinal villi via micelles. Micelles are necessary as fatty acids and glycerol cannot be directly absorbed by the blood due to their water-insoluble nature.
- Chylomicron Formation: Within the villi cells, these components reassemble into protein-coated fat globules known as chylomicrons.
- Transportation to Bloodstream: Chylomicrons then move to the lymph vessels within the villi. From here, the digested and absorbed fats enter the bloodstream, enabling their distribution to all body cells.
Summary
The digestion and absorption of fats, such as those in butter, involve several complex steps predominantly occurring in the small intestine. This process includes the emulsification of fats, enzymatic breakdown into glycerol and fatty acids, and the formation of micelles and chylomicrons for effective absorption and distribution via the bloodstream. This ensures the efficient delivery of fat-derived nutrients to cells throughout the body.
SAQ-4 : What are the functions of liver?
For Backbenchers 😎
Think of your liver as a superhero inside your body. It does many important jobs to keep you healthy.
One of its main tasks is cleaning your blood. It gets rid of old and broken blood cells, making sure your blood stays in good shape.
Your liver also helps manage the sugar in your body. It stores extra sugar and gives it to your body when needed, like a fuel tank for your energy.
But that’s not all! It’s like a storage room for special vitamins (A, D, E, K) and iron. When your body needs these, the liver shares them with your blood.
Your liver is also like a bodyguard. It protects you by breaking down bad stuff like drugs, alcohol, and toxins, so they don’t harm you.
Lastly, it’s like a chef that makes important ingredients for your body. It creates building blocks called amino acids and something called urea to get rid of waste.
So, in simple terms, your liver is a superhero that cleans your blood, controls your sugar, stores important things, fights off bad stuff, and helps build important stuff for your body. Keeping your liver healthy is vital for staying well and feeling great.
మన తెలుగులో
మీ కాలేయాన్ని మీ శరీరంలోని సూపర్‌హీరోగా భావించండి. ఇది మిమ్మల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి చాలా ముఖ్యమైన పనులను చేస్తుంది.
మీ రక్తాన్ని శుభ్రపరచడం దీని ప్రధాన పని. ఇది పాత మరియు విరిగిన రక్త కణాలను తొలగిస్తుంది, మీ రక్తం మంచి ఆకృతిలో ఉండేలా చేస్తుంది.
మీ కాలేయం కూడా మీ శరీరంలో చక్కెరను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది అదనపు చక్కెరను నిల్వ చేస్తుంది మరియు మీ శక్తి కోసం ఇంధన ట్యాంక్ వంటి అవసరమైనప్పుడు మీ శరీరానికి అందిస్తుంది.
అయితే అంతే కాదు! ఇది ప్రత్యేక విటమిన్లు (A, D, E, K) మరియు ఇనుము కోసం నిల్వ గది వంటిది. మీ శరీరానికి ఇవి అవసరమైనప్పుడు, కాలేయం వాటిని మీ రక్తంతో పంచుకుంటుంది.
మీ కాలేయం కూడా అంగరక్షకుడి లాంటిదే. డ్రగ్స్, ఆల్కహాల్ మరియు టాక్సిన్స్ వంటి చెడు పదార్థాలను విచ్ఛిన్నం చేయడం ద్వారా ఇది మిమ్మల్ని రక్షిస్తుంది, కాబట్టి అవి మీకు హాని కలిగించవు.
చివరగా, ఇది మీ శరీరానికి ముఖ్యమైన పదార్థాలను తయారుచేసే చెఫ్ లాంటిది. ఇది వ్యర్థాలను వదిలించుకోవడానికి అమైనో ఆమ్లాలు మరియు యూరియా అని పిలువబడే బిల్డింగ్ బ్లాక్‌లను సృష్టిస్తుంది.
కాబట్టి, సరళంగా చెప్పాలంటే, మీ కాలేయం మీ రక్తాన్ని శుభ్రపరిచే, మీ చక్కెరను నియంత్రించే, ముఖ్యమైన వస్తువులను నిల్వ చేసే, చెడు విషయాలతో పోరాడే మరియు మీ శరీరానికి ముఖ్యమైన అంశాలను నిర్మించడంలో సహాయపడే సూపర్ హీరో. మీ కాలేయాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవడం ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి మరియు గొప్ప అనుభూతికి చాలా ముఖ్యమైనది.
Introduction
The liver is a critical organ in the human body, executing various essential functions necessary for maintaining good health. This overview highlights the primary roles of the liver.
Key Functions of the Liver
- Clearing Out Old and Defective Blood Cells: The liver is instrumental in preserving blood quality by eliminating aged and defective blood cells, ensuring a healthy circulation of blood cells in the body.
- Managing Blood Sugar Levels: A pivotal function of the liver is regulating the body’s glucose levels. It stores excess glucose as glycogen, a stored form of energy, and converts it back into glucose as needed, releasing it into the bloodstream.
- Storing Vitamins and Iron: The liver serves as a storage unit for certain essential nutrients, including fat-soluble vitamins (A, D, E, K) and iron, distributing them into the bloodstream as required.
- Detoxification: Detoxifying harmful substances, such as drugs, alcohol, and toxins, is a crucial role of the liver. It breaks down these substances to protect the body from potential harm.
- Synthesis of Non-Essential Amino Acids and Urea: The liver synthesizes non-essential amino acids, the building blocks of proteins, and produces urea. Urea, a byproduct of protein metabolism, is excreted from the body through urine.
Summary
The liver is an indispensable organ, contributing significantly to our health. It is responsible for crucial functions such as clearing old blood cells, regulating blood sugar, nutrient storage, detoxification, and synthesizing vital components like amino acids and urea. Maintaining a healthy liver is fundamental for overall health and wellbeing.